Аранжад

Аранжа́д — прахаладжальны напой, які гатуецца з газаванай вады і апельсінавага сіропу. Раней гатаваўся саматужным спосабам з сумесі ахалоджанай вады, цукру і свежага апельсінавага соку. Вядомы ў Рэчы Паспалітай з XVIII ст., запазычаны з французскай кулінарыі.

Бляшанка аранжаду

Літаратура

• Белы А. Аранжад // Праект «Наша ежа»