Пудынг: Розніца паміж версіямі

[[Выява:Christmas pudding.JPG|thumb|200px|[[Калядны пудынг]]]]

'''Пудынг''' ({{lang-en|Pudding}}) — [[дэсерт]]ная ці закусачная [[страва]], традыцыйная і найбольш распаўсюджаная ў [[Вялікабрытанія|Вялікабрытаніі]], часцей за ўсё ўяўляе сабой аднастайную масу на аснове [[малочныя прадукты|малочных прадуктаў]] з даданнем [[крухмал]]у ці [[патака|патакі]]. Звычайна ў склад таксама ўваходзяць [[яйка|яйкі]], [[цукар]], [[мука]], духмяныя затаўкі і [[садавіна]], часцей за ўсё ў сушаным выглядзе. Пудынг можа зьмяшчаць гародніну, мясныя прадукты, рыс і іншыя прадукты. Існуе незьлічоная колькасць рэцэптаў пудынгаў. Звычайна яны варацца на «вадзяной лазні» ці пякуцца. Пудынг, асабліва [[плам-пудынг]], з'яўляецца

традыцыйнай Каляднай стравай у [[Вялікабрытанія|Вялікабрытаніі]] і [[Садружнасць нацый|Садружнасці нацый]]. Звычайна пудынг падаюць астуджаным.