Рафіноза: Розніца паміж версіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Новая старонка: ''''Рафіноза''' — неаднаўляльны трыцукрыд, які складаецца з рэшткаў D-галактозы,...' |
(Няма розніцы)
|
Версія ад 14:00, 1 сакавіка 2012
Рафіноза — неаднаўляльны трыцукрыд, які складаецца з рэшткаў D-галактозы, D-глюкозы і D-фруктозы.
Бескаляровае растваральнае ў вадзе рэчыва з тэмпературай плаўлення 80 ° C (пентагідрат) і 119-120 ° C (бязводныя). Адзін з распаўсюджаных раслінных рэзервовых вугляводаў (цукровыя буракі, насенне бавоўніка і інш.)
Поўная назва:Альфа-D-Галактапіраназіл-(1-6)-альфа-D-глюкапіраназіл-(1-5)-Бета-D-фруктафураназід.