Ферменты: Розніца паміж версіямі

{{вызнч|1='''Ферменты}}''' ({{lang-la| fermentum}}) або '''энзімы''' ({{lang-el|ζύμη, ἔνζυμον}} — дрожджы, закваска) — звычайна [[бялкі|бялковыя]] малекулы або малекулы [[РНК]] (рыбазімы) ці іх комплексы, якія паскараюць ([[каталіз]]уюць) хімічныя рэакцыі ў жывых сістэмах. Рэагенты ў рэакцыі, якая каталізуецца ферментамі, называюцца субстратамі, а атрыманыя рэчывы — прадуктамі. Ферментатыўная актыўнасць можа рэгулявацца актыватарамі і [[інгібітар]]амі. Бялковыя ферменты сінтэзуюцца на рыбасомах, а РНК — у ядры.