Дрожджы: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
JerzyKundrat (размовы | уклад) Новая старонка: 'thumb|Клеткі дражджэй ''Saccharomyces cerevisiae'' пад мікраскопам '''Дрожджы''' ...' |
JerzyKundrat (размовы | уклад) дрНяма тлумачэння праўкі |
||
Радок 11:
Выкарыстоўваюцца ў вінаробстве, піваварэнні, хлебапячэнні, сельскай гаспадарцы (кармавыя дрожджы); піўныя дрожджы — у медыцыне пры гіпавітамінозе B<sub>1</sub>, парушэннях абмену рэчываў, фурункулёзе і інш. Патагенныя формы дражджэй выклікаюць хваробы чалавека і жывёл — бластамікозы, кандыдамікозы.
== Літаратура ==
* Красільнікаў А. Дрожджы // БЭ ў 18 т. Т. 6. Мн., 1998.
| |||
