Бульба ў кулінарыі: Розніца паміж версіямі
няма тлумачэння праўкі
др (added Category:Бульба using HotCat) |
Няма тлумачэння праўкі |
||
|
[[File:Patates2.jpg|thumb|Стравы з бульбы]]
'''[[Бульба]]''' ў еўрапейскую кухню трапіла ў
Бульба вараць як пачышчаным, так і неачышчаным («у мундзіры»), рыхтуюць на вуглях або на пару, тушаць, пякуць ў фрыцюры. Бульба выкарыстоўваецца як у простых, так і ў вытанчаных стравах. Бульба выкарыстоўваецца для прыгатавання [[суп]]оў, асноўных страў, закусак, дыжэстываў і нават дэсертаў.
| |||