Розніца паміж версіямі "Гародніна"

[[Выява:Kleinmarkthalle Frankfurt Gemüsestand.jpg|thumb|300px|Гародніна]]

 

 

Нягледзячы на тое, што большасць моў маюць тэрміны, у шырокім сэнсе аналагічныя адзін аднаму, аднясенне канкрэтных частак раслін у гэтыя катэгорыі залежыць ад мясцовых кулінарных традыцый. Напрыклад, у [[Бразілія|Бразіліі]] [[авакада]] традыцыйна ўжываецца ў ежу з [[цукар|цукрам]] як [[дэсерт]] або прыкладаецца да [[малочны кактэйль|малочных кактэйляў]], і такім чынам лічыцца [[фрукт]]ам, тады як у [[Мексіка|Мексіцы]] і [[ЗША]] авакада дадаецца ў салаты і [[соус]]ы і лічыцца гароднінай.

Гародніна падпадзяляе на наступныя групы:

* клубняплоды — [[тапінамбур]] (земляная груша), [[батат]], [[бульба]];

* капусныя — [[капуста белакачанная]], чырвонакачанная, савойская, [[Брусельская капуста|брусельская]], [[Каляровая капуста|каляровая]], [[кальрабі]], [[браколі]];