Аўстрыйская кухня: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Радок 7:
* [[Кава]]: Аўстрыйцы вельмі любяць каву, у розных варыяцыях (напрыклад, венскі меланж) яго падаюць у кафэ. У асноўным, у рэцэптах выкарыстоўваецца гатунак мока. Таксама, ёсць адмысловы від дэсерту з выкарыстаннем кавы, раней зваўся «венская кава» - [[кава па-льежску]].
* '''Гарачы шакалад'''.
* '''Безалкагольныя напоі''': [[альмдудлер]].
* [[Піва]]: Піўныя традыцыі перанятыя з Германіі, піва падаецца ў ёмістасцях 0,2 літра (Pfiff), 0,3 літра (Seidel або kleines Bier) і 0,5 літраў (Krügerl, Halbe або großes Bier). На піўных фестывалях піва наліваецца ў літровыя і двухлітровыя куфлі, як у суседняй [[Баварыя|Баварыі]]. Найбольш папулярныя гатункі піва, якія варацца ў Аўстрыі - лагер (Märzen), нефільтраванае піва ''Zwicklbier'' і пшанічнае піва ''Stiegl''. На Каляды традыцыйна варыцца бок.
* [[Віно]]: Аўстрыйскія віны вырабляюць галоўным чынам на ўсходзе краіны ў [[Ніжняя Аўстрыя|Ніжняй Аўстрыі]], [[Бургенланд]]зе і [[Штырыя|Штырыі]]. Маладое віно, званае хойрыгер, атрымала сваю назву ад вінаграднікаў каля Вены.