Ісландцы: Розніца паміж версіямі

 

===Кухня===

Ісландская нацыянальная [[кулінарыя|кухня]] заснавана на прыгатаванні даступных у гэтай паўночнай краіне інгрыдыентаў. У ёй шмат страў з [[малако|малака]], [[мяса]] і [[рыбы]]. З малочных прадуктаў асабліва вылучаецца ''skyr''. Гэта вадкі густы [[тварог]] з абястлушчанага малака, які атрымоўваюць шляхам [[закісанне|закісання]]. Ісландцы яго параўноўваюць з папулярным у іншых краінах [[ёгурт]]ам, аднак традыцыя вытворчасці ''skyr'' значна старэйшая. Ісланды лічаць, што гэты прадукт быў добра вядомы ўжо [[вікінгі|вікінгам]]<ref>[http://www.skyr.com/about_skyr.html skyr.com]</ref>.