Яўрэйская кухня: Розніца паміж версіямі

[дагледжаная версія][дагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Радок 185:
 
=== Рош Ха-Шана-меню ===
[[File:Ribotroshhashana.jpg|thumb|Пяць гатункаў варэнья для Рош Ха-Шана згодна лівійскай традыцыі: (зверху па гадзіннікавай стрэлцы): з яблык, айвы, слівы, гарбузыгарбуза, апельсіныапельсіна (у цэнтры)]]
Свята [[Рош Ха-Шана]] — гэта яўрэйскі [[Новы год]], прысвечаны стварэнню свету. У свята запальваюць свечкі, дабраслаўляюць [[хлеб]], чытаюць кідуш і гатуюць святочны абед. На святочным стале шмат страў, якія сімвалізуюць поўны шчаслівы год. Да пачатку святочнай трапезы прынята макаць кавалачак халы ў мёд. Калі хала з'едзена, кожнаму ўдзельніку застолля падаюць кавалачак яблыка, які трэба абмакнуць у мёд і сказаць: ''«Няхай будзе добрым і салодкім гэты год»''.