Спірты: Розніца паміж версіямі
| [недагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
др Bot: Migrating 90 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q156 (translate me) |
VladimirZhV (размовы | уклад) др вікіфікацыя |
||
Радок 1:
[[Выява:Hydroxyl3D.png|thumb|185px|Адметная асаблівасць спіртоў — гідраксільная група пры насычаным атаме [[вуглярод]]у — на малюнку выдзелена чырвоным ([[кісларод]]) і шэрым колерам ([[вадарод]]).]]
'''Спі́рты''' — [[арганічная хімія|арганічнае]] хімічнае спалучэнне, утворанае з [[вуглевадарод]]нага [[радыкал, хімія|радыкалу]] і адной ці некалькіх [[гідраксільная група|гідраксільных груп]] (''-OH'').
У залежнасці ад колькасці гідраксільных груп вылучаюцца ''аднаатамныя'' (''алкаголі''), ''двухатамныя'' (''[[гліколі]]''), ''трохатамныя'' і ''шмататамныя'' спірты. Спірты, якія ўтрымліваюць [[бензол|бензольнае ядро]], называюцца ''водарнымі'' (напрыклад, [[фенол]]). Ніжэйшыя спірты — [[вадкасць|вадкасці]], вышэйшыя — [[цвёрдае рэчыва|цвёрдыя рэчывы]]. Спірты з'яўляюцца слабымі [[кіслата|кіслотамі]], могуць утвараць [[соль|солі]] ([[алкагаляты]]). Вытворнымі ад спіртоў з'яўляюцца [[Эфір, хімія|эфіры]], [[тлушч]]ы. У агульным ужытку часцей за ўсё пад словам «спірт» разумеецца [[этанол]] (''CH<sub>3</sub>–CH<sub>2</sub>–OH''), які атрымліваецца пры [[браджэнне|браджэнні]] [[цукар|цукру]] і з'яўляецца асновай [[алкагольныя напоі|алкагольных напояў]], таксама шырока ўжываецца ў тэхніцы ды медыцыне. У [[хімічная прамысловасць|хімічнай прамысловасці]] выкарыстоўваюцца [[метанол]], [[гліцэрын]], [[фенол]], [[этыленгліколь]] і іншыя спірты. Некаторыя шмататамныя спірты ўваходзяць у склад [[замяняльнікі цукру|замяняльнікаў цукру]].
| |||