Розніца паміж версіямі "Салата (страва)"

43 байты дададзена ,  6 гадоў таму
няма тлумачэння праўкі
{{іншыя значэнні|Салат}}
[[Файл:Romanian Cold Meat Salad.jpg|thumb|Румынскі салат]]
'''Салат''' (ад {{lang-it|insalata}}<ref name=pr>Слоўнік іншамоўных слоў у 2-х тамах., Мн., 1999, Т.2, С.341</ref>) — халодная страва (у сучаснай кухні сустракаюцца і гарачыя салаты), гатуюць з сумесі гародніны (лісце салаты, розная зеляніна, [[бульба]], [[грыбы]], агуркі, бабы, [[садавіна]] і г.д.), прыпраўляюць [[воцат]]ам, [[алей|алеем]], [[маянэз]]ам, [[смятана]]й, лімонным сокам, соллю, перцам або адмысловымі салатны запраўкамі; падаюць пераважна да смажанага мяса, часам жа ў выглядзе закускі (hors d'oeuvre). Гатуюць салаты звычайна непасрэдна перад падачай да стала.
53 088

правак