Бялкі: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Ellis Novak (размовы | уклад) Няма тлумачэння праўкі |
Ellis Novak (размовы | уклад) →Узроўні арганізацыі: дапаўненне |
||
Радок 54:
=== Узроўні арганізацыі ===
К. Ліндстром-Ланг прапанаваў выдзяляць 4 ўзроўні структурнай арганізацыі бялкоў: першасную, другасную, трацічную і чацвярцічную структуры. Хоць такі падзел некалькі састарэў, ім працягваюць карыстацца<ref name="Овчинников">{{книга|автор=Ю. А. Овчинников|заглавие=Биоорганическая химия|место=Москва|издательство=Просвещение|год=1987|страницы=24—26}}</ref>. Першасная структура (паслядоўнасць амінакіслотных астаткаў) поліпептыда вызначаецца структурай яго [[ген]]а і [[генетычны код|генетычным кодам]], а структуры больш высокіх парадкаў фарміруюцца ў працэсе згортвання бялку<ref name="Leniger">{{книга|автор=Ленинджер А.|заглавие=Основы биохимии в 3 томах|место=Москва|издательство=Мир|год=1985}}</ref>. Хоць прасторавая структура бялку ў цэлым вызначаецца яго амінакіслотнай паслядоўнасцю, яна з'яўляецца даволі лабільнай і можа залежаць ад знешніх умоў, таму больш правільна казаць пра пераважную або найбольш энергетычна выгадную канфармацыю бялку<ref name="Овчинников" />.
{{зноскі}}
== Літаратура ==
|