Лімонная кіслата: Розніца паміж версіямі
[недагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
VladimirZhV (размовы | уклад) др removed Category:Арганічныя кіслоты; added Category:Оксікіслоты using HotCat |
VladimirZhV (размовы | уклад) др афармленне |
||
Радок 1:
'''Лімонная кіслата''' (2-гідроксі-1,2,3-прапантрыкарбонавая кіслата, 3-гідроксі-3-карбаксіпентандыёвая) (C6H8O7) — трохасноўная [[Карбонавыя кіслоты|карбонавая кіслата]].
[[крышталь|Крышталічнае]] [[рэчыва]] белага колеру, [[тэмпература плаўлення]] 153 [[Градус Цэльсія|°C]]. Малекулярная маса 192,13 [[Атамная адзінка масы|а.а.м.]] Добра растваральная ў [[вада|вадзе]], растваральная ў [[этылавы спірт|этылавым спірце]], маларастваральная ў дыэтылавам эфіры. Слабая трохасноўная кіслата. Солі і эфіры лімоннай кіслаты называюцца цытратамі.
== Біяхімічная роля ==
|