Салата (страва): Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Няма тлумачэння праўкі |
clean up using AWB |
||
Радок 1:
{{іншыя значэнні|Салата}}
[[Файл:Romanian Cold Meat Salad.jpg|thumb|Румынская салата]]
'''Сала́та''' (ад {{lang-it|insalata}}<ref name=pr>{{Крыніцы/Слоўнік іншамоўных слоў
Звычай есці салату сустракаецца ў рымлян, якім былі вядомыя салаты з эндывія, булёна, [[аліўкавы алей|аліўкавага алею]], цыбулі, [[мёд]]у і воцату. У Сярэднявеччы салаты рабілі з цыбулі, [[часнок|часнаку]], перачнай мяты і [[пятрушка|пятрушкі]].
Салата — страва ў выглядзе сумесі здробненых (нарэзаных, нацёртых і г. д.) разнастайных прадуктаў - напрыклад, сырная салата, якая складаецца з цёртага [[сыр]]у, варанага яйкі і [[маянэз]]у або смятаны, які можа не ўтрымліваць гародніны. Селядцовая салата - сумесь нарэзанай гародніны з селядцом (найбольш вядомы «[[селядзец пад футрам]]). Як салаты вядомыя таксама рознага роду стравы, якія пераважна робяць з мяса, рыбы, [[каўбаса|каўбасы]], дзічыны, ракаў, [[кальмары|кальмараў]] і інш. з соллю, воцатам і алеем і запраўленыя якім-небудзь пікантным
{{зноскі}}
|