Яўрэйская кухня: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Ellis Novak (размовы | уклад) →Рош Ха-Шана-меню: вікіфікацыя |
Belarus2578 (размовы | уклад) арфаграфія, афармленне |
||
Радок 1:
[[File:Kreplach ClearSoup.jpg|thumb|250px|Курыны булён з [[крэплах]]]]
[[Выява:Gefilte fish.jpg|thumb|250px|Фаршыраваная рыба]]
'''
Вялікі ўплыў на яўрэйскую кухню аказвалі рэлігійныя абрады, якія прадугледжвалі не толькі строга вызначыныя прадукты, але і спосабы прыгатавання ежы. Рэлігія прадпісывала яўрэям не есці [[свініна|свініну]], а ў ежу ўжываць мяса толькі парнакапытных жывёл — [[ялавічына|ялавічыну]], [[бараніна|бараніну]], а таксама хатнюю птушку — курэй, гусей.
|