Буракі звычайныя: Розніца паміж версіямі

306 байтаў дададзена ,  4 гады таму
вікіфікацыя
Няма тлумачэння праўкі
(вікіфікацыя)
|tpl = kew-2675613
}}
'''Буракі{{націск}} звычайныя''' (''Beta vulgaris'') — двухгадовыя [[травяністыя расліны]] сямейства [[Лебядовыя|лебядовых]].
 
У першы год буракі ўтвараюць сакаўны мясісты [[караняплод]] з разеткай [[Ліст|лісця]], на другі даюць кветаносы і [[насенне]]. [[Сцябло]] травяністае, прамастойнае, галінастае, паяўляецца на другі год. Лісце буйноебуйнае, гладкае або хвалістае, прыкаранёвае на доўгіх чаранках, сцябловае амаль сядзячае. [[Кветка|Кветкі]] двухполыя, зялёныя ці белаватыя. Плады пры выспяванні зрастаюцца, утвараючы суплоддзі — клубочкі.
 
Сталовыя буракі маюць караняплоды масай 0,4—0,9 кг, цёмна-чырвоныя, бардовыя, чырвона-фіялетавыя, багатыя [[Цукар|цукрам]] (9—16%), бялком (1,8—3%), мінеральнымі солямі, [[Арганічныя кіслоты|арганічнымі кіслотамі]], [[Клятчатка|клятчаткай]], вітамінамі [[C, вітамін|С]], [[Вітаміны групы B|групы В]], [[P, вітамін|Р]], [[PP|РР]]. Спажываюцца караняплоды і лісце вараныя, кансерваваныя, сушаныя.
 
[[Кармавыя буракі]] багатыя [[Вугляводы|вугляводамі]], [[Солі|мінеральнымі солямі,]] [[Вітаміны|вітамінамі]]. Караняплоды масай да 10—12 кг, жоўтыя, белыя, чырвоныя. Скормліваюцца ўсім відам [[Свойскія жывёлы|жывёлы]], пераважна малочным. Бацвінне ідзе на [[корм]] свежае і сіласаванае.
[[File:Фота ураджаю кармавых буракоў на базе юных натуралістаў.jpg|thumb|Ураджай кармавых буракоў, Баранавічы, 2016]]