Рыс (прадукт харчавання): Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
др стыль |
дрНяма тлумачэння праўкі |
||
Радок 1:
[[Файл:Steinpilzrisotto.jpg|right|thumb|250px|[[Рызота]] — рысавая страва [[Італьянская кухня|італьянскай кухні]]]]
[[Файл:Tumpeng Slametan IGDA.JPG|thumb|right|250px|Цырыманіяльная [[Інданезія|інданэзійская]] страва [[тумпенг]]: пірамідка жоўтага рысу, акружаная рознымі гарнірамі]]
'''Рыс''' — [[прадукт харчавання]] з [[насенне|насення]] раслін роду [[Рыс]]. Асноўны прадукт харчавання большай часткі насельніцтва Зямлі, хоць паводле аб'ёму выраблянага харчовага збожжа саступае [[пшаніца|пшаніцы]].
Як сельскагаспадарчая культура ў [[тропікі|тропіках]], [[субтропікі|субтропіках]] і цёплых раёнах умеранага пояса вырошчваецца аднагадовы {{bt-bellat||Oryza sativa}}. У Афрыцы таксама вырошчваюць {{bt-bellat||Oryza glaberrima}}. Мясцовае насельніцтва ў Афрыцы таксама спажывае зерне шэрагу дзікарослых відаў рысу, найперш {{bt-bellat||Oryza punctata}} і {{bt-bellat||Oryza barthii}}<ref name="БСЭ">{{З ВСЭ|http://slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%91%D0%A1%D0%AD/%D0%A0%D0%B8%D1%81%20%28%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82.%20%D1%81%D0%B5%D0%BC.%20%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%29/|загаловак=Рис (раст. сем. злаков)|выданне=3-е}}</ref>.
| |||