Украінская кухня: Розніца паміж версіямі

З мясных прадуктаў перавага аддаецца свініне. Сала выкарыстоўваецца ў многіх стравах: мясных, з агародніны, нават салодкіх. [[Сала]]м шпігуюць любое мяса, акрамя свінога, тоўчаным салам запраўляюць [[Боршч|баршчы]]. Яго ядуць салёным, вэнджаным, сквараным. Гатуюць таксама стравы з ялавічыны і свойскай птушкі.

 

{{змест злева}}

== Гл. таксама ==

* [[Паска]]

{{зноскі}}

== Літаратура ==

* [http://www.knihi.com/kuchnia/ukrainskaja.html Украінская кухня]

== Спасылкі ==

{{Вікікнігі|Украінская кухня|Украінская кухня}}

{{Нацыянальныя кухні}}