Розніца паміж версіямі "Украінская кухня"

вікіфікацыя, дапаўненне, арфаграфія
(вікіфікацыя)
(вікіфікацыя, дапаўненне, арфаграфія)
 
З мясных прадуктаў перавага аддаецца свініне. Сала выкарыстоўваецца ў многіх стравах: мясных, з агародніны, нават салодкіх. [[Сала]]м шпігуюць любое мяса, акрамя свінога, тоўчаным салам запраўляюць [[Боршч|баршчы]]. Яго ядуць салёным, вэнджаным, сквараным. Гатуюць таксама стравы з ялавічыны і свойскай птушкі.
 
Украінская кулінарыя мае багата страў з малочных драдуктаўпрадуктаў і яек. Яйкі ўваходзяць у большасць мучных і салодкіх страў. Апошнія часцей за ўсё гатуюць з садавіны і ягад у выглядзе салатаў, узвараў, халаднікоў, піннікаў.
{{змест злева}}
 
== Гл. таксама ==
* [[Паска]]
 
{{зноскі}}
 
== Літаратура ==
* [http://www.knihi.com/kuchnia/ukrainskaja.html Украінская кухня]
 
== Спасылкі ==
{{Commons|Category:}}
 
{{Вікікнігі|Украінская кухня|Украінская кухня}}
{{Нацыянальныя кухні}}