Розніца паміж версіямі "Гліказіды"

42 байты дададзена ,  2 гады таму
афармленне
др (Bot: Migrating 33 interwiki links, now provided by Wikidata on d:Q192639)
(афармленне)
 
'''Гліказіды'''  — [[Арганічныя рэчывы|арганічныя злучэнні]], малекулы якіх складаюцца з двух частак: вугляводнага (піраназіднага або фураназіднага) астатку і невуглеводнага фрагмента (т.зв. аглікана). У якасці гліказідаў ў больш агульным сэнсе могуць разглядацца і [[вугляводы]], якія складаюцца з двух або больш монацукрыдных астаткаў. Пераважна крышталічныя, радзей аморфныя рэчывы, добра растваральныя ў [[вада|вадзе]] і спірце.
Гліказіды ўяўляюць сабой шырокую групу арганічных рэчываў, якія сустракаюцца ў раслінным (радзей ў жывёльным) свеце і/або атрымліваюцца сінтэтычным шляхам. Пры кіслотным, шчолачным, ферментатыўным гідролізе яны расшчапляюцца на два або некалькі кампанентаў - — аглікан і вуглявод (або некалькі вугляводаў). Многія з гліказідаў таксічныя або валодаюць моцным фізіялагічным дзеяннем, напрыклад гліказіды наперстаўкі, страфанта і іншыя.
 
{{Бібліяінфармацыя}}
 
[[Катэгорыя:Арганічныя рэчывы]]