Воцат: Розніца паміж версіямі

[[Выява:Vinegar infused with oregano.jpg|thumb|right|Бутэлькі воцату з галінкай [[мацярдушка|мацярдушкі]]]]

'''Воцат''' — прадукт са значным утрыманнем [[воцатная кіслата|воцатнай кіслаты]], традыцыйна атрымліваецца ў выніку мікрабіялагічнага сінтэзу з дапамогай воцатнакіслых бактэрый з харчовай спіртаўтрымальнай сыравіны. Спецыя, вядомая з глыбокай старажытнасці. Бескаляровая або слаба афарбаваная празрыстая [[вадкасць]] з рэзка-кіслым смакам і спецыфічным водарам. Воцат дзеліцца на натуральны і сінтэтычны.

 

[[Катэгорыя:Прыправы]]