Антыаксіданты: Розніца паміж версіямі

[дагледжаная версія][дагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
В слове "антыакісляльікі" вставил пропущенную букву "н". Получилось так: "антыакісляльНікі".
Радок 1:
'''Антыаксіда́нты,''' ''антыакісляльікіантыакісляльнікі'' — прыродныя ці сінтэтычныя рэчывы, якія затрымліваюць [[акісленне|акісляльныя працэсы]] ў [[арганічныя злучэнні|арганічных рэчывах]].
 
Механізм дзеяння найбольш пашыраных антыаксідантаў (араматычных [[аміны|амінаў]], [[фенол]]аў, [[нафтол]]аў, [[сульфіды|сульфідаў]], [[фасфіты|фасфітаў]]) заснаваны на іх уласцівасці абрываць ланцуговую хімічную рэакцыю акіслення ў выніку ўзаемадзеяння з актыўнымі радыкаламі і прамежкавымі прадуктамі.