Японцы: Розніца паміж версіямі

 

Тым не меней, традыцыі харчавання ў [[Японія|Японіі]] не бесперапынныя. У [[перыяд Мэйдзі]] часцей пачалі ўжываць [[мяса]] і [[яйкі]]. Калі раней было вядома ўжыванне [[Кот свойскі|кацінага]] і [[сабака свойскі|сабачага]] мяса<ref>[https://books.google.by/books?id=f7E5a9CIploC&pg=PA66&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false Hanley, S. Everyday Things in Premodern Japan: The Hidden Legacy of Material Culture]</ref>, то да канца [[19 стагоддзе|XIX]] ст. яно перастала карыстацца попытам. Затое пашырыўся попыт на [[ялавічына|ялавічыну]]. Стылістыка прыгатавання ежы спрасцілася. Усе прадукты былі падзелены на пяць каляровых груп (зялёны, чырвоны, жоўты, белы і чорна-фіялетавы) і шэсць густаў (горкі, кіслы, салодкі, востры, салёны і далікатны)<ref>[http://www.foodbycountry.com/Germany-to-Japan/Japan.html Japan - Food in Every Country]</ref>. У нашы дні японцы часцей ужываюць еўрапейскія прадукты і стравы — [[малако|малочныя]] вырабы, [[Дрожджы|дражджавы]] хлеб, [[піва]], [[піца|піцу]], марынаваныя [[Селядцовыя|селядцы]] і г. д.

 

=== Паселішчы ===