Суп: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Няма тлумачэння праўкі |
Няма тлумачэння праўкі Тэгі: Праўка з маб. прылады Праўка праз мабільную версію сайта |
||
Радок 1:
{{страва}}
'''Суп''' ({{lang-fr|soupe}}), або '''по́ліўка''', таксама '''юшка''' — тып распаўсюджанай
На тэрыторыі Беларусі даўняя назва — '''поліўка''', апроч некаторых рэдкіх страў з уласнымі імёнамі — [[боршч|баршчу]], [[Капуста (страва)|капусты]] і інш. З XVIII ст. у прывілеяваных станах назва ''поліўка'' паступова замянялася запазычанай праз [[нямецкая мова|нямецкую мову]] назвай '''суп'''. Таксама гарачыя і халодныя супы называлі '''юшкамі''', але так называлі ўсе рэдкія стравы — [[Кампот|узвары (кампоты)]], [[Булён|булёны]].
|