'''Кіслоты''' — адзін з асноўных класаў [[хімічныя злучэнні|хімічных злучэнняў]]. Атрымаў сваю назву з-за кіслага [[смак]]у большасці кісляўкіслот, такіх як [[азотная кіслякіслата|азотная]] ці [[серная кіслякіслата|серная]]. Па дэфініцыі Г. Льюіса, кіслякіслата — гэта [[электраліт]] ([[рэчыва]], якое ўдзельнічае ў рэакцыях з пераходам электрона), які аддае электрон у рэакцыі з [[аснаваннеаснова]]мй (рэчывам, якое прымае электрон). У тэорыі Брэнстэда-Лоўры, кіслата — рэчыва, якое аддае [[пратон]] (аснаваннеаснова — рэчыва, якое прымае пратон). Паводле тэорыі электралітычнай дысацыяцыі, кіслякіслата — гэта электраліт, пры электралітычнай дысацыяцыі якога з катыёнаў утвараюцца толькі катыёны [[вадарод]]у.