'''Авакада''', або '''Персея амерыканская''' (''{{lang-la|Persea americana''}}) -— [[Біялагічны від|від]] вечназялёных пладовых раслін з роду [[Персея]] сямейства [[Лаўровыя|Лаўровых]], [[тыпавойтыпавы выглядвід]] гэтага роду; важная пладовыхпладовая культуркультура. [[ПлёнПлод|Плады]] ы расліны таксама маюць назву '''авакада'''; іх мякаць багатая вітамінамі і важнымі мінеральнымі рэчывамі.
[[Англійская мова | АнгельскаеАнглійская]] агульнаўжывальная назва расліны і пладоў -— ''alligator pear''(«аллигатороваалігатарава груша»).
__TOC__
((Биофото | Avocado.jpg | left | Плён авакада (гатунак 'Fuerte') цалкам і ў разрэзе))
== Біялагічнае апісанне ==
Авакада -— хуткарослуюхуткарослае дрэва, дасягае ў вышыню 18 м;. Ствол звычайна прамойпрамы, моцна галіныгалінуецца.
[[Ліст]] ьяы эліптычныя, даўжынёй да 20 см. Ападае круглы год.
[[Кветкі]] несамавітыя, дробныя, зеленаватыя, двуполые, знаходзяцца ў [[пазухаПазуха (батаніка) | пазухах]] лісця.
[[ПлёнПлод]] грушападобны, авальны або шаровіднойшаравідны, даўжынёй 5-10 см, важыць 0,05-1,8 кг. Скурка плёнуплоду жорсткая, у няспелых пладоў -— цёмна-зялёная, праз некаторы час пасля паспявання чарнее. Мякаць спелага плёнуплоду зялёнага ці жоўта-зялёнага колеру, алеістая, утрымлівае шмат тлушчу. У цэнтры плёнуплоду знаходзіцца буйнае насенне.
== Культываванне ==
|