Гусь свойская: Розніца паміж версіямі

Гусь вельмі папулярная ў [[татарская кухня|татарскай кухні]], у тым ліку ў беларуска-літоўскіх татараў, дзе яна ў пэўнай ступені замяняе [[свініна|свініну]]. Далікатэсам лічыцца вяленая гусь, якая можа захоўвацца вельмі доўга, набываючы ўсё больш вытанчаны смак. Да распаўсюджаных страў традыцыйнай татарскай кухні належаць [[цыбульнік]]і — пірагі з дробна пасечаным і змешаным з цыбуляй, ды гусяцінай.

 

* {{Крыніцы/НашаЕжа|Белы|Гусь свойская}}

 

== У Сеціве ==