Сала: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Няма тлумачэння праўкі
Няма тлумачэння праўкі
Радок 1:
[[File:Salo with pepper closeup.jpg|thumb|Салёнае свіное сала з чорным перцам]]
 
'''Сала''' — жывёльны падскурны тлушч, найчасцей [[свіння|свіны]]. У [[УкраїніУкраїна|Україні]] з'яўляецца часткай традыцыйнай нацыянальнай кухні.
 
Сала выкарыстоўваецца ў многіх стравах: мясных, з [[агародніна|агародніны]], нават салодкіх. Салам шпігуюць мяса, акрамя свінога, тоўчаным салам запраўляюць [[боршч|баршчы]]. Яго ядуць салёным, вэнджаным, сквараным.