Сала: Розніца паміж версіямі

33 байты дададзена ,  11 гадоў таму
Адкат версіі 764647 аўтарства 94.27.66.28 (размова)
[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
(Адкат версіі 764648 аўтарства 94.27.66.28 (размова))
(Адкат версіі 764647 аўтарства 94.27.66.28 (размова))
[[File:Salo with pepper closeup.jpg|thumb|Салёнае свіное сала з чорным перцам]]
 
'''Сала''' — жывёльны падскурны тлушч, найчасцей [[свіння|свіны]]. У [[УкраїніБеларусь|УкраїніБеларусі]] і іншых краінах з'яўляецца часткай традыцыйнай нацыянальнай кухні.
 
Сала выкарыстоўваецца ў многіх стравах: мясных, з [[агародніна|агародніны]], нават салодкіх. Салам шпігуюць мяса, акрамя свінога, тоўчаным салам запраўляюць [[боршч|баршчы]]. Яго ядуць салёным, вэнджаным, сквараным.