Вешанка
род шапкавых базідыяльных грыбоў сямейства радоўкавых
Вешанка[1], Дрэўнавушка[2] (Pleurotus) — род базідыяльных грыбоў парадку Агарыкальныя (Agaricales). Прадстаўнікі роду з'яўляюцца самымі культывуемымі грыбамі ў свеце. Большасць відаў расце на лісцяных дрэвах, ёсць некалькі відаў, якія ўтвараюць мікарызу з іглічнымі дрэвамі, а Pleurotus eryngii на сцеблах травяністых раслін.
| Вешанка | |||||||||||||||||||||
 Pleurotus eryngii | |||||||||||||||||||||
| Навуковая класіфікацыя | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
прамежныя рангі
| |||||||||||||||||||||
| Міжнародная навуковая назва | |||||||||||||||||||||
|
Pleurotus | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Віды правіць
- Pleurotus abieticola
- Pleurotus albidus
- Pleurotus alocasiae
- Pleurotus angustatus
- Pleurotus armeniascus
- Pleurotus aureovillosus
- Pleurotus australis
- Pleurotus calyptratus
- Pleurotus chrysorrhizus
- Pleurotus citrinopileatus
- Pleurotus columbinus
- Pleurotus cornucopiae
- Pleurotus craspedius
- Pleurotus cyatheicola
- Pleurotus cystidiosus
- Pleurotus decipiens
- Pleurotus djamor
- Pleurotus dryinus
- Pleurotus eous
- Pleurotus eryngii
- Pleurotus euosmus
- Pleurotus favoloides
- Pleurotus flabellatus
- Pleurotus floridanus
- Pleurotus hyacinthus
- Pleurotus incarnatus
- Pleurotus lactuosus
- Pleurotus lampas
- Pleurotus lazoi
- Pleurotus lilaceilentus
- Pleurotus lindquistii
- Pleurotus musae
- Pleurotus nebrodensis
- Pleurotus novae-zelandiae
- Pleurotus olivascens
- Pleurotus omnivagus
- Pleurotus ostreatoroseus
- Pleurotus ostreatus — Вешанка звычайная
- Pleurotus parsonsiae
- Pleurotus penangensis
- Pleurotus populinus
- Pleurotus problematicus
- Pleurotus pulmonarius
- Pleurotus purpureo-olivaceus
- Pleurotus rattenburyi
- Pleurotus sapidus
- Pleurotus smithii
- Pleurotus staringii
- Pleurotus subareolatus
- Pleurotus submembranaceus
- Pleurotus subviolaceus
- Pleurotus velatus
- Pleurotus viscidulus
Зноскі
- ↑ Гапіенка В. С. Вешанка // Энцыклапедыя прыроды Беларусі. У 5-і т. Т. 1. Ааліты — Гасцінец / Рэдкал. І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. — Мн.: БелСЭ імя Петруся Броўкі, 1983. — 575 с., іл. — 10 000 экз.. — С. 450
- ↑ Грыбы і грыбная кулінарыя : папулярны энцыклапедычны даведнік / Галіна Сяржаніна, Іван Яшкін. — Мінск : Беларуская асацыяцыя кулінараў, 2005. — 387с., [24] л. каляр. іл. ; 24 см. — На вокладцы аўтары не паказаны. — Бібліяграфія: с. 343—350. — Алфавітныя паказчыкі: с. 351—385. — 1000 экз. — ISBN 985-6081-34-3.
Літаратура правіць
- Гапіенка В. С. Вешанка // Энцыклапедыя прыроды Беларусі. У 5-і т. Т. 1. Ааліты — Гасцінец / Рэдкал. І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. — Мн.: БелСЭ імя Петруся Броўкі, 1983. — 575 с., іл. — 10 000 экз.. — С. 450
Спасылкі правіць
- Pleurotus Genus on the Mushroom, the Journal of Wild Mushrooming site
- Oysters: Pleurotoid Mushrooms at MushroomExpert.com
- Dichotomous key for Pleurotus species from University of Tennessee-Knoxville Mycology Lab
- Oyster Mushroom recipes, Wild About Mushrooms, The Cookbook of the San Francisco Mycological Society, by Louise Freedman