Мустамакара
Мустамакара (чорная каўбаса) — фінская крывянка. Вельмі папулярна ў Тамперэ ў якасці перакусу, прадаецца ў порце і на рынках. Традыцыйна ядуць з бруснічнай поліўкай і халодным малаком.
Аўтарства | |
---|---|
Краіна паходжання | |
Медыяфайлы на Вікісховішчы |
Начынку для мустамакары гатуюць з свінога мяса, крыві, ячных круп, мукі і цыбулі, абалонка — натуральныя свінячыя кішкі.
Спасылкі правіць
- На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Мустамакара