Сала
Сала — жывёльны падскурны тлушч, найчасцей свіны. У Беларусі і іншых краінах з’яўляецца часткай традыцыйнай нацыянальнай кухні.
Сала выкарыстоўваецца ў многіх стравах: мясных, з агародніны, нават салодкіх. Салам шпігуюць мяса, акрамя свінога, тоўчаным салам запраўляюць баршчы. Яго ядуць салёным, вэнджаным, сквараным.
Спасылкі правіць
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Сала
