Сянаж

Сяна́ж^[1] — грубы корм з правяленых дзікарослых траў і кармавых культур.

Скошаныя і правяленыя расліны пасля правяльвання да вільготнасці 45—55^[2] % шчыльна закладваюць у герметычныя сянажныя сховішчы (сянажныя вежы або траншэі). З мэтай паскарэння падвяльвання сыравіну здрабняюць, бабовыя расліны дадаткова плюшчаць. Ва ўмовах нізкай вільготнасці затрымліваецца рост бактэрый, а герметызацыя дазваляе пазбегнуць развіцця плесні.

Спажывецкая каштоўнасць сенажу абумоўлена высокім утрыманнем сухога рэчыва і захоўваннем найбольш каштоўных частак раслін. Здрабненне зыходнай сыравіны дазваляе праводзіць механізаваную раздачу корму жывёлам. Дзякуючы нізкай вільготнасці, сянаж не замярзае.

Гл. таксама правіць

Зноскі

↑ БелЭн 2002.
↑ ГОСТ 23637-90

Літаратура правіць

Сяна́ж // Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 15: Следавікі — Трыо / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2002. — Т. 15. — С. 349. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0251-2 (т. 15).
Сенаж / Евсеев Н. К. // Т. 23. Сафлор — Соан. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — С. 248. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров; 1969—1978). (руск.)
Силосование и сенажирование кормов: Рекомендации / доктора сельскохозяйственных наук Ю. А. Победнов, В. М. Косолапов, В. А. Бондарев, Ю. Д. Ахламов; кандидаты сельскохозяйственных наук А. А. Мамаев, В. П. Клименко, С. А. Отрошко; кандидат технических наук А. В. Шевцов. — М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. — 22 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-9675-0718-2. (руск.)
Сельскохозяственный энциклопедический словарь (руск.) / Редкол.: В. К. Месяц (гл. ред.) и др. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 238, 494, 499, 500. — 565 с. — 100 000 экз.

Спасылкі правіць

[FOOTNOTEБелЭн2002-1] БелЭн 2002.

[2] ГОСТ 23637-90

[1]

[2]