Цукровая прамысловасць Беларусі

Цукровая прамысловасць Беларусі — галіна харчовай прамысловасці Рэспублікі Беларусь па вырабе цукру, частка сусветнай цукровай прамысловасці.

Гісторыя правіць

У Беларусі цукровая прамысловасць з’явілася ў XIX стагоддзі, але неўзабаве распалася, у асноўным па прычыне неканкурэнтаздольнасці. Пасля Другой сусветнай вайны ў Беларусі створаная новая цукровая прамысловасць.

Вытворчыя прадпрыемствы правіць

 
Сіласы Слуцкага цукрарафінаднага камбінату

У сучаснай Беларусі дзейнічаюць 4 цукровыя заводы, у дужках паказана вытворчая магутнасць па перапрацоўцы буракоў на 1 студзеня 2017, тыс. тон/суткі[1]:

Існуюць планы па будаўніцтве на ўсходзе Беларусі (верагодна, у Магілёўскай вобласці) пятага завода.

У 2006 беларускімі цукровымі заводамі створана арганізацыя па экспарце вырабленага ў Беларусі цукру — «Беларуская цукровая кампанія».

Вытворчасць цукру правіць

 
Пачак слуцкага сахару

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру ў Беларусі у тыс. тон[2][3].

Вытворчасць з цукровых буракоў правіць

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукровых буракоў у Беларусі у тыс. тон[2][3].

Вытворчасць з цукру-сырцу правіць

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукру-сырцу ў Беларусі у тыс. тон[2].

Забяспечанасць цукрам правіць

Дыяграма паказвае змену забеспячэння ўласных патрэб цукрам з усіх відаў сыравіны ў %[4].

Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці правіць

Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці ў 2016, тыс. тон[5].

Цукар Цукар-сырэц Бураковы жом Меласа
295 70 11 26

Экспарт цукру белага правіць

Табліца паказвае дынаміку экспарту цукру белага з Беларусі[6].

2012 2013 2014 2015 2016
У тыс. тон 105,5 69,2 14,5 15,4 69,0
У млн. долараў 69,0 44,8 9,3 8,0 41,4

Зноскі

  1. Заводы. С. 64 (руск.)
  2. а б в Динамика производства сахара в государствах-членах ЕАЭС, тыс. тонн. С. 57 (руск.)
  3. а б Ф. И. Привалов (Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию), В. П. Гнилозуб, Ю. М. Чечёткин (Опытная научная станция по сахарной свекле), Беларусь. Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь (руск.)
  4. [1]. С. 61 (руск.)
  5. Складские мощности по хранению в 2016 г., тыс. тонн. С. 45 (руск.)
  6. Экспорт сахара белого из государств-членов ЕАЭС. С. 89 (руск.)