Перац

(Пасля перасылкі з Piper)

Пе́рац (Piper) — род кветкавых раслін сямейства перцавых.

Перац

Piper methysticum
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Piper L., Sp. Pl. 1: 28 (1753)

Сінонімы

Сістэматыка
на Віківідах

Выявы
на Вікісховішчы
ITIS  18301
NCBI  13215
EOL  52541
GRIN  g:9421
IPNI  32042-1

Налічваецца каля 700 (паводле іншых звестак каля 2000) відаў. Пашыраны ў тропіках абодвух паўшар’яў, пераважна ў Амерыцы і мусонных абласцях Усходняй Азіі.

Значэнне і выкарыстанне

правіць

У культуры 9 відаў. Найбольшае значэнне мае перац чорны — лазячая расліна, расце ў Індыі. Яго няспелыя высушаныя плады — прыправа (чорны перац). Лісце перцу бетэль выкарыстоўваюць для жавання. Некаторыя іншыя віды перцу ўжываюць як лекі, араматычныя прыправы, гатуюць рытуальныя напоі.

Зноскі

Літаратура

правіць

Спасылкі

правіць