Чорны чай: Розніца паміж версіямі
[недагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
арфаграфія |
Няма тлумачэння праўкі |
||
Радок 4:
Найболей вядомыя разнавіднасці чорнай гарбаты: [[Кімынь, чай|Кімынь]], [[Юнань, чай|Юнань]], [[Асам, чай|Асамскі чай]], [[цэйлонскі чай|цэйлонскі]], гарбата «''Граф Грэй''», [[Лапсанг Сушонг]] і [[пуэр]].
Да катэгорыі чырвоных ставяцца гарбаты, ступень ферментацыі якіх досыць высокая (па ступені ферментацыі чырвоная гарбата саступае толькі чорнай гарбаце). Гарбатны настой пры
Чырвоная гарбата атрымалі вялікае распаўсюджванне сярод [[еўрапейцы|еўрапейцаў]] па мэце таго, што гэты гатунак гарбаты не падвяргаецца вялікім зменам і не псуеца пры транспартоўцы. І менавіта гэты гатунак гарбаты еўрапейцы (у прыватнасці ангельцы) пачалі культываваць у сваіх калоніях пасля страты [[ Кітай|Кітая]], як крыніцы гарбаты. Трэба таксама адзначыць, што ў Еўропе гэты чай атрымаў назву чорнага, што некалькі адрозніваецца ад традыцыйнай кітайскай класіфікацыі.
|