Ячмень: Розніца паміж версіямі

[дагледжаная версія][дагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Legobot (размовы | уклад)
др Bot: Migrating 41 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q518044 (translate me)
арфаграфія
Радок 27:
'''Ячмень''' (''Ho'rdeum'') — [[род]] раслін сямейства [[Злакі]].
 
Шырока распаўсюджана вырошчванне {{bt-bellat|Ячмень звычайны{{!}}ячменю звычайнага|Hordeum Hordeum vulgare}}, іншыя віды апрацоўвацца зрэдку або растуць у дзікім выглядзе. Некаторыя вырошчваюць у якасці дэкаратыўных раслін, напрыклад, [[Hordeum jubatum]].
 
Зерне ячменю ў цяперашні час шырока выкарыстоўваюць для харчовых, тэхнічных і кармавых мэтаў, у тым ліку ў піваварнай прамысловасці, пры вытворчасці пярловых і ячневых круп. Ячмень адносіцца да найкаштоўнейшых канцэнтраваных кармоў для жывёл, бо ўтрымлівае паўнавартасны бялок, багаты крахмалам. У Расіі на кармавыя мэты выкарыстоўваюць да 70 % ячменю.