Нарадзілася 7 чэрвеня 1909 г.года уў Вестфілдзе, [[Нью-Джэрсі]] ([[ЗША]]) у сям'ісям’і Хелен Кларк і Чарльза Эмары Апгар. У 1929 годзе скончыла Mount Holyoke College, у 1933 — Columbia University College of Physicians & Surgeons. Там жа ў 1937 годзе скончыла резідэнтуру па [[хірургія|хірургіі]]. Пасля гэтага яна вывучала анестэзіялогію і ў 1938 годзе вярнулася ў Калумбійскі ўніверсітэт на пасаду загадчыка аддзялення анестэзіялогіі. У 1949 годзе Апгар стала першай жанчынай-прафесарам у Columbia P & S, у той жа час яна займалася навуковай і даследчай працай у Sloane Hospital for Women. У 1959 годзе атрымала ступень Master of Public Health у Johns Hopkins University. У 1953 годзе прапанавала тэст для ацэнкі здароўя нованароджаных, т.зв.так званую шкалу Апгар.