Ячмень: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Krukouski (размовы | уклад)
др Метлюжковыя -> Злакі
можна сказаць нанава
Радок 1:
{{Таксанамія
{{накід}}
| назва = Ячмень
'''Ячмень''' ({{lang-la|Ho'rdeum}}) — [[род]] раслін сямейства [[Злакі]].
| выява = Hordeum-barley.jpg
| апісанне выявы =
| подпіс выявы =
| надцарства =
| царства = [[Расліны]]
| падцарства =
| група вірусаў =
| раздзел =
| падраздзел =
| надтып =
| тып =
| падтып =
| нададдзел =
| аддзел = [[Пакрытанасенныя]]
| пададдзел =
| надклас =
| клас = [[Аднадольныя]]
| падклас =
| інфраклас =
| надпарадак =
| парадак = [[Метлюжковакветныя]]
| падпарадак =
| інфрапарадак =
| надатрад =
| атрад =
| падатрад =
| інфраатрад =
| надсемейства =
| сямейства = [[Метлюжковыя]]
| падсемейства = [[Pooideae]]
| надтрыба =
| трыба = [[Triticeae]]
| падтрыба =
| род = '''Ячмень'''
| навуковая назва = {{bt-bellat||Hordeum|[[L.]]}}
| назва боксу таксонаў =
| тэкст боксу таксонаў =
| назва боксу карты =
| карта =
| апісанне карты =
| легенда карты =
| віківіды = Hordeum
| вікісховішча = Hordeum
| itis = 40865
| ncbi = 4512
}}
'''Ячмень''' ({{lang-la|''Ho'rdeum}}'') — [[род]] раслін сямейства [[Злакі]].
 
Шырока распаўсюджана вырошчванне ячменю звычайнага (Hordeum Hordeum vulgare) L., іншыя віды апрацоўвацца зрэдку або растуць у дзікім выглядзе. Некаторыя вырошчваюць у якасці дэкаратыўных раслін, напрыклад, [[Hordeum jubatum]].
 
Зерне ячменю ў цяперашні час шырока выкарыстоўваюць для харчовых, тэхнічных і кармавых мэтаў, у тым ліку ў піваварнай прамысловасці, пры вытворчасці пярловых і ячневых круп. Ячмень адносіцца да найкаштоўнейшых канцэнтраваных кармоў для жывёл, бо утрымлівае паўнавартасны бялок, багаты крахмалам. У Расіі на кармавыя мэты выкарыстоўваюць да 70% ячменю.
 
== Літаратура ==
 
* Регель Р. Э. Ячмени с гладкими остями // Труды Бюро по прикладной ботанике. 1908. Т. 1. Вып. 1/2. — С. 5—85.
* Регель Р. Э. Протеин в зерне русского ячменя // Труды Бюро по прикладной ботанике. 1909. Т. 2. № 8/9. — С. 349—568.
* Орлов А. А. Ячмень // Культурная флора СССР. 1936. Т. 2. — С. 97—332.
* Невский С. А. Материалы к познанию дикорастущих ячменей // Труды Ботанического института Академии наук СССР. 1941. Сер. I. Вып. 5. — С. 64—255.
* Ячмень // Культурная флора СССР. Т. 2. Ч. 2. / Ред. В. Д. Кобылянский, М. В. Лукьянова. — Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1990
 
{{пачатак артыкулу|Біялогія}}
 
[[Катэгорыя:Вікіпедыя:Істотныя артыкулы]]
[[Катэгорыя:Метлюжковыя]]
 
[[ru:Ячмень]]