Байкал (напой)

«Байкал» — безалкагольны моцнагазаваны танізавальны напой цёмна-карычневага колеру, які выпускаўся ў СССР з 1973 года. Асновай напою з'яўляецца вада, цукар, лімонная кіслата, вуглякіслы газ і арыгінальная кампазіцыя з натуральных эфірных алеяў і экстрактаў рэзкай травы.

Байкал
Тып	безалкагольны
Паходжанне	СССР
Год	1973
Колер	карычневы
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Склад

Смакавыя і танізавальныя ўласцівасці напою надаюць экстракты і араматызатары:

• водна-спіртавы экстракт травы святаянніка і саладковага кораня
• экстракт элеўтэракока або леўзеі
• алей эфірны эўкаліптавы
• алей эфірны лімонны
• алей эфірны лаўра высакароднага
• алей эфірны піхтавы або ізаборнілацэтат
• лімонная кіслата.

Цікавыя факты

Уладальнікам правоў на тэхналогію вырабу канцэнтрату гэтага напою і таварны знак з'яўляецца дзяржаўная ўстанова «Усерасійскі НДІ піваварнай, безалкагольнай і вінаробнай прамысловасці». Папулярнасць напою пацвярджаецца тым, што вядомыя кампаніі PepsiCo, ТАА «Dohler» і ЗАТ «Ост-Аква» набылі ліцэнзіі на яго выпуск.