Вустэрскі соус

Вустэршырскі соус або вустэрскі соус (англ.: Worcestershire sauce ад імя англійскага графства Вустэршыр), часам называны соус «Ворчэстэр» або ворчэстэршырскі соус — кісла-салодкі, злёгку пікантны ферментаваны англійскі соус, гатаваны на аснове воцату, цукру і рыбы.

Вустэрскі соус вытворчасці Lea & Perrins

Рэклама вустэршырскага соуса пачатку XX стагоддзя

Маркі

• Lea & Perrins (цяпер адзін з брэндаў Heinz)
• Heinz
• French's
• Cajun Power

Цікавыя факты

• Соус згадваецца ў серыі Кан’юктывіт мультсерыяла South Park.

Спасылкі

• Як прыгатаваць і дзе купіць соус. Архівавана 9 лістапада 2011.