Неапалітанскія вафлі
Неапалітанскія вафлі — венская выпечка, вафлі з начынкай з лясных арэхаў і крэмам какавы. Рэцэпт вынайшаў Іозеф Манер у 1898 годзе. Альтэрнатыўнымі інгрэдыентамі для начынкамі могуць выступаць малочны крэм або нуга.
Неапалітанскія вафлі | |
---|---|
![]() | |
Краіна паходжання | |
Кампаненты | |
Асноўныя | |
![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/31/Neapolitaner_Waffel_2.jpg/220px-Neapolitaner_Waffel_2.jpg)
Назва паходзіць ад італьянскага горада Неапаль, з якога першапачаткова прывозілі лясныя арэхі.