Ростбіф
Ро́стбіф (ад англ.: Roast beef — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.
 Ростбіф са смажанай бульбай, гароднінай і ёркшырскім пудынгам | |
| Аўтарства | |
|---|---|
| Краіна паходжання | |
| Кампаненты | |
| Асноўныя | |
 Медыяфайлы на Вікісховішчы | |
Зноскі
СпасылкіПравіць
- www.gastronom.ru Архівавана 19 ліпеня 2012.
- www.koolinar.ru
- Ростбіф па-англійску