Ро́стбіф (ад англ.: Roast beef — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.

Ростбіф
Ростбіф са смажанай бульбай, гароднінай і ёркшырскім пудынгам
Ростбіф са смажанай бульбай, гароднінай і ёркшырскім пудынгам
Краіна паходжання
Кампаненты
Асноўныя
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Зноскі

Спасылкі

правіць