Ростбіф
Ро́стбіф (ад англ.: Roast beef — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.
Ростбіф | |
---|---|
| |
Краіна паходжання | |
Кампаненты | |
Асноўныя | |
Медыяфайлы на Вікісховішчы |
Зноскі
Спасылкі
правіць- www.gastronom.ru Архівавана 19 ліпеня 2012.
- www.koolinar.ru Архівавана 1 чэрвеня 2009.
- Ростбіф па-англійску