Ё́гурт — кісламалочны прадукт з павышаным утрыманнем сухіх абястлушчаных рэчываў малака, зроблены з выкарыстаннем сумесі заквасачных мікраарганізмаў тэрмафільных малочнакіслых стрэптакокаў і балгарскай малочнакіслай палачкі. [1]

Міса з ёгуртам, упрыгожаным садавіной і мятай

Зноскі

  1. Постановление Совета Министров Республики Беларусь 25.03.2010 № 431. ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ «Молоко и молочная продукция. Безопасность»

Спасылкі правіць