Ганна Цюндзявіцкая: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
дрНяма тлумачэння праўкі
др афармленне
Радок 1:
{{вызнч|1='''Ганна}} {{вызн|1=Цюндзявіцкая}}ЦЮНДЗЯВІЦКАЯ {{вызн2|1=з Прушынскіх}}ПРУШЫНСКІХ'''<ref>Паводле: ''Napoleon Rouba''. [http://pawet.net/book/przewodnik/index.html Przewodnik po Litwe i Białejrusi. Wilno, 1909]; дзе праўда даецца памылковы год смерці 1830: ''{{вызнч|1='''Kiszczyna-Słoboda}}''', dobra i wieś z zarządem gminnym, w powiecie borysowskim, gubernji mińskiej, nad rzeką Nacz, niegdyś możnej rodziny. Kiszków, od początku w. XIX Ciundziewickich. Żyła tu, pracowała i zmarła w roku 1830, 18 kwietnia znakomita obywatelka i autorka dzieła "«Gospodyni Litewska"» Anna z Prószyńskich marszałkowa borysowska Ciundziewicka.''</ref> ({{lang-pl|Anna Ciundziewicka}}; [[18 ліпеня]] [[1803]], в. Каралішчавічы Мінскага пав.  — [[18 красавіка]] [[1850]], в. Кішчын<ref>Кішчына-Слабада (?)</ref> Барысаўскі пав.; Псеўданімы: ''A.C.''), аўтар папулярных гаспадарчых дапаможнікаў.
 
У шлюбе з Юзафам Цюндзявіцкім, маршалкам дваранства Барысаўскага пав. Жыла ў маёнт. Кішчына-Слабада. Збірала народныя кулінарныя і лекавыя рэцэпты, правярала іх на практыцы.
 
Ананімна выйшаў яе гаспадарчы дапаможнік «Літоўская гаспадыня»<ref>Назва паводле беларускага перакладнага выдання (1993)</ref> (''Gospodyni litewska...litewska…'', Вільня, [[друкарня Завадскіх]]<ref>Жонка [[Адам Завадскі|А. Завадскага]]  — [[Вінцэнціна Завадская]]  — аўтар кулінарнай кнігі «Літоўская кухарка» (''Kucharka litewska...litewska…''), якая вытрымала каля 15 перавыданняў на працягу 60 год.</ref>, [[1848]]), які вытрымаў шмат перавыданняў (1851, 1856, 1858, 1862, 1873, ?, ?, ?, 1898). Некаторыя даследчыкі лічылі аўтарам «Літоўскай гаспадыні» [[Вінцэнціна Завадская|В. Завадскую]]. Аўтарства Г. Цюндзявіцкай атрыбутавана праф. [[А. Мальдзіс]]ам, паводле згадак ў артыкуле (1906) [[А. Ельскі|А. Ельскага]]<ref>Aleksander Jelski, Sylwetki...Sylwetki…</ref>. Таксама Г. Цюндзявіцкая падрыхтавала да друку дапаможнік «Гаспадарчы штогоднік» (''Rocznik gospodarski'', Вільня, 1854; 2-е выд. Вільня, 1861), які выйшаў ужо пасля яе смерці. Пакінула рукапіс працы пра сялянскія лекавыя рэцэпты.
 
{{зноскі}}
 
== Літаратура ==
{{літ
|* Koniusz, Elżbieta. About cooking habits in Lithuania in the XIX century and the names of Vilnius regional dishes on the basis of Kucharka Litewska (Lithuanian Cookbook) // Acta Baltico Slavica №  29/2005. S. 105-123105—123;
|* Aleksander Jelski, Sylwetki zasłużonych niewiast polskich z nad Niemna, Dniepru, Dźwiny: Ewa Felińska, Anna Ciundziewicka, Gabriela Horwatowa. Seria 1., Druk Marcina Kuchty, Wilno 1906. S. 14-20.
}}
 
== У Сеціве ==
* [http://www.polona.pl/dlibra/doccontent2?id=16976&from=&from=metadatasearch&dirids=1&lang=en Gospodyni litewska czyli nauka utrzymywania porzadnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie. Tudziez hodowania i utrzymywania bydla, ptastwa i innych zywiolow, wedlug sposobow wybrobowanszych i najdoswiad czenszych, arazem najtanszych i najprostszych. Wyd.VI popr. i pomnozone roznemi przepisami przez Autorke Kucharki Litewskiej (= W.A.Zawadzka). Wilno 1873. Druk. J.Zawadzkiego]  — Эл.рэсурс polona.pl/dlibra
* [http://www.polona.pl/dlibra/doccontent2?id=17415&from=&from=generalsearch&dirids=1&lang=en Rocznik gospodarski czyli Wskazówka wszystkich prac i zatrudnień przypadających na każdy miesiąc koło domu, roli, ogrodów i żywiołów. Wilno 1854. Druk. gubernialna]  — Эл.рэсурс polona.pl/dlibra
 
== Гл. таксама ==