Адкрыць галоўнае меню
Пельмені

Пельменістрава ў выглядзе адварных вырабаў з прэснага цеста з начыннем з сечанага мяса ці рыбы.

ПрыгатаваннеПравіць

Цеста для пельменяў рыхтуецца з мукі, яек і вады (радзей малака). Начынне класічных пельменяў вырабляецца з ялавічыны, свініны і / або бараніны з даданнем розных спецый, лука, часам часныку, магчыма выкарыстанне таксама мяса мядзведзя, аленя, лася, гусака, рыбы, свінога сала, бульбы, капусты.

ГалерэяПравіць

Гл. таксамаПравіць

СпасылкіПравіць