Пепсін
Пепсі́н (стар.-грэч.: πέψις — страваванне) — пратэалітычны фермент страўнікавага соку жывёл і чалавека, які ажыццяўляе расшчапленне бялкоў. Малекулярная маса каля 35 000.
| Пепсін | |
|---|---|
 | |
| Першаадкрывальнік | Тэадор Шван[1] |
| Малекулярная функцыя | aspartic-type endopeptidase activity[d][2] |
| EC enzyme number | 3.4.23.1 |
 Медыяфайлы на Вікісховішчы | |
Утвараецца ў страўніку ў выглядзе неактыўнага пепсінагену, актывуецца пад уплывам салянай кіслаты страўнікавага соку.
Пепсін гідралізуе пептыдныя сувязі ў бялках і пептыдах з утварэннем больш простых пептыдаў і свабодных амінакіслот.
Прэпарат пепсіну ўжываюць пры хваробах страўнікавага тракту.
Зноскі
- ↑ Th. Schwann Ueber das Wesen des Verdauungsprocesses // Ann. Phys. (Berlin) — Leipzig: Wiley-VCH Verlag, 1836. — Т. 114, вып. 6. — S. 358–364. — 270 с. — ISSN 0003-3804; 1521-3889 — doi:10.1002/ANDP.18361140612
- ↑ InterPro release 2019-Nov-12 — 2019-11-12 — 2019.
Літаратура правіць
- Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 12: Палікрат — Праметэй / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2001. — Т. 12. — 576 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0198-2 (т. 12).