Пшаніца[6] (Triticum) — род травяністых, галоўным чынам аднагадовых, раслін сямейства Злакі, вядучая збожжавая культура ў шматлікіх краінах, у тым ліку і Беларусі.

Пшаніца

Пшаніца летняя (Triticum aestivum), тыпавы від роду Triticum
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Triticum L., 1753

Сінонімы
Тыпавы від
Секцыі
Арэал
выява
Арэалы паходжання і гадоўлі

Сістэматыка
на Віківідах

Выявы
на Вікісховішчы
ITIS  42236
NCBI  4564
EOL  108051
GRIN  g:12442
IPNI  19220

Класіфікацыя правіць

Батанічная класіфікацыя правіць

Род падзяляюць на 5 секцый[5], якія ўключаюць каля 20 відаў[7], а таксама змяшчае 10 гібрыдаў (7 унутрыродавых і 3 міжродавых)[8][7]:

Значэнне і выкарыстанне правіць

Мука з зерняў пшаніцы ідзе на выпяканне хлеба, выраб макаронных і кандытарскіх вырабаў. Пшаніца таксама выкарыстоўваецца як кармавая культура, уваходзіць у некаторыя рэцэпты прыгатавання піва і гарэлкі.

Зноскі правіць

  1. Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісванай у гэтым артыкуле групы раслін да класа аднадольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкула «Аднадольныя».
  3. Watson L., Dallwitz M. J.. Triticum L. (англ.). The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references. Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences (23 красавіка 2010). Архівавана з першакрыніцы 3 лютага 2012. Праверана 14 снежня 2011.
  4. а б NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Triticum L. (англ.)
  5. а б в Гончаров 2008.
  6. Киселевский А. И. Латино-русско-белорусский ботанический словарь. — Мн.: «Наука и техника», 1967. — С. 134. — 160 с. — 2 350 экз.
  7. а б The Plant List.
  8. а б Цвелёв 1976, с. 160.

Літаратура правіць

Спасылкі правіць

  • Triticum (англ.). The Plant List. Version 1.1 Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (accessed 1st January) (23 мая 2013). Праверана 11 лістапада 2020.