Адкрыць галоўнае меню

Пшаніца[6] (Triticum) — род травяністых, галоўным чынам аднагадовых, раслін сямейства Злакі, вядучая збожжавая культура ў шматлікіх краінах, у тым ліку і Беларусі.

Пшаніца
Weizenähren.jpg
Пшаніца летняя (Triticum aestivum), тыпавы від роду Triticum
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Triticum L., 1753

Сінонімы
Тыпавы від
Секцыі
Арэал
выява
Арэалы паходжання і гадоўлі
Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на Вікісховішчы
ITIS  42236
NCBI  4564
EOL  108051
GRIN  g:12442
IPNI  19220

КласіфікацыяПравіць

Батанічная класіфікацыяПравіць

Род падзяляюць на 5 секцый[7], якія ўключаюць каля 20 відаў[8], а таксама змяшчае 10 гібрыдаў (7 унутрыродавых і 3 міжродавых)[9][8]:

Значэнне і выкарыстаннеПравіць

Мука з зерняў пшаніцы ідзе на выпяканне хлеба, выраб макаронных і кандытарскіх вырабаў. Пшаніца таксама выкарыстоўваецца як кармавая культура, уваходзіць у некаторыя рэцэпты прыгатавання піва і гарэлкі.

Зноскі

  1. Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісванай у гэтым артыкуле групы раслін да класа аднадольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкула «Аднадольныя».
  3. Watson L., Dallwitz M. J. Triticum L. (англ.) . The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references. Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences (23 красавіка 2010). Архівавана з першакрыніцы 3 лютага 2012. Праверана 14 снежня 2011.
  4. 4,0 4,1 NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Triticum L.(англ.) 
  5. Ганчароў, 2008
  6. Киселевский А. И. Латино-русско-белорусский ботанический словарь.. — Минск: «Наука и техника», 1967. — С. 134. — 160 с. — 2 350 экз.
  7. 7,0 7,1 Гончаров, 2008
  8. 8,0 8,1 The Plant List, 2010
  9. 9,0 9,1 Цвелев, 1976, с. 160