Свербігуз усходні

Свербігуз усходні (Bunias orientalis) — шматгадовая, радзей двухгадовая, травяністая расліна сямейства Капуставых.

Свербігуз усходні
Квітнеючая расліна з пладамі, якія завязаліся. Аўстрыя
Навуковая класіфікацыя
прамежныя рангі Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Капустакветныя Сямейства:  Капуставыя Трыба:  Buniadeae Род:  Свербігуз Від:  Свербігуз усходні
Міжнародная навуковая назва
Bunias orientalis L., 1753
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   23067 NCBI   358661 EOL   592420 GRIN   t:316931 IPNI   279703-1 TPL   kew-2686094

Батанічнае апісанне

Батанічная ілюстрацыя з кнігі К. А. М. Ліндмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926

Буйная расліна вышынёй да аднаго метра і больш, з дзідападобна-стрэлападобным у аснове ніжнім лісцем, ярка-жоўтымі кветкамі, сабранымі ў верхавінны парасонік, і пакрытымі цёмнымі бародаўкамі сцебламі і пладамі.

Арэал

Першапачаткова распаўсюджаная, верагодна, на Каўказе, у XXI стагоддзі гэта расліна сустракаецца амаль па ўсёй Еўропе і Заходняй Сібіры, а таксама на ўсходзе і захадзе Паўночнай Амерыкі. На пашырэнне арэалу ў Еўропе істотна паўплывалі войны — свербігуз выкарыстоўвалі як фураж расійскія войскі, неспадзявана пераносячы яе плады на вялікія адлегласці.

Выкарыстанне

Ядомая расліна, па смаку нагадвае хрэн, ўжываецца ў свежым выглядзе ў салатах, а таксама ў вараным і сушоным выглядзе.

Спасылкі

• Свербига восточная: інфармацыя пра таксон у праекце «Плантариум» (вызначальнік раслін і ілюстраваны атлас відаў). (руск.)
• Priede A.. Bunias orientalis (Turkish warty-cabbage) (англ.). Invasive Species Compendium. CABI (30 кастрычніка 2009). Праверана 9 красавіка 2016.
• Bunias orientalis L. // ИАС «ООПТ России» (руск.)